Finca Fella Calla Rey Tempranillo Syrah

Vinho Cala Rey Tempranillo (80%), Syrah (20%) 750ml Nossos vinhedos estão situados entre 650 e 700 metros acima do nível do mar e se beneficiam da brisa fresca que vem das montanhas. A exposição perfeita e a presença de giz e calcário no solo tornam o ambiente perfeito para uvas de alta qualidade. Vinificação: O vinho é vinificado separadamente. O Tempranillo é fermentado em tanques de aço inoxidável por um período de 7 dias enquanto o Syrah é fermentado com desengace em tanques rotativos de aço inoxidável. Maceração por 10-15 dias a uma temperatura de 26 ° C. Clarificação de luz e estabilização por frio.